- Alte italienische Fleischtomatensorte aus der Toskana
- Stammt aus der Pflanzenfamilie der ‚Costoluto’s‘ ( costoluto ital. = gerippt) und ist mit der Sorte Costoluto Genovese verwandt. Die Tomate Costoluto Fiorentino weist eine weniger starke Rippung, dafür aber eine insgesamt glattere Oberfläche auf
- Dunkelrote fleischige Früchte, die vielseitig einsetzbar sind. Von gemischten oder mediterranen Salaten, als Belag für Baguettes oder für den Grill
Erntezeit: Juli – Oktober| Wachstum: Stabtomate bis ca. 2,50m | Reifezeit: Ca. 82 Tage
Bild von Antonio Cansino auf Pixabay
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