Tomate San Marzano

tomate

Der italienische Klassiker – Die Tomate San Marzano hat ihren Ursprung in Italien und wird dort vor Allem für Produkte wie Dosentomaten weiterverarbeitet, die man auch hierzulande kaufen kann. Diese rote Flaschentomate kann vielseitig verwendet werden: Man kann sie füllen, für Suppen oder Saucen verwenden oder auf den Grill legen.

Die Tomate San Marzano kann man neben dem typischen Anbau im Gewächshaus stattdessen auch in einem ausreichend großen Topf auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen. Sie wird ca. bis zu 1,60m groß.

Bild von Fritz_the_Cat auf Pixabay


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